- Hienonna koko satsi sipulia, korianteria, minttua ja pinaattia pieneksi silpuksi ja jaa noin kahteen osaan (lihapullataikinaan yksi osa ja toinen kastikkeeseen )
Tee lihapullataikina. Jos olet blogiani seurannut saatat jo tietää, että meillä rakastetaan intialaisia makuja ja syödään vähintään kerran viikossa Tikka Masalaa
Aloita ruuan valmistaminen pilkkomalla lihapullataikinaan tuleva sipuli hyvin pieneksi silpuksi. Usein huomaan viikonlopun jälkeen, että ruoka ei ole välttämättä ollut lapsille kaikkein mieleisintä, vaikka apukokit syövät mielellään monenlaisia ruokia
Lisää jauheliha ja sekoita lihapullataikina tasaiseksi. Uusia perunoita uudella tavalla, tosi hyviä uunissa kypsennettynä, kun tulee rapea, mausteinen kuori
Muotoile juustopallojen päälle lihapullataikina pyöryköiksi kylmällä vedellä kostutetuin käsin. Tein tänään lihapullia, ja tietämättäni sattuikin olemaan National meatball day eli Kansallinen lihapullapäivä
Lihapullataikina. Youvarlakia avgolemono on annoksen nimi kreikaksi. Pirtsakan hapokas lihapullakastike/keitto maistuu sellaisenaan mezenä ihan maalaisleivän kanssa dippaillen tai kylkeen voi paistella vaikkapa perunat
