Lohi ja chili reseptejä

Grillattu lohi ja kurkkusalsa

Huuhdo ja halkaise chili. Sekoita keskenään kaikki marinadin aineet ja kaada marinadi lohipalojen päälle

Ruoka.fi

Aasialainen lohi kookosriisillä

Voit jättää koristeista mitä vaan pois mieltymyksiesi mukaan, minulla oli tällä kertaa chiliäja limeä, sekä hiukan ruohosipulia koska kaupasta en korianteria löytänyt…

Viiniä ja Ruokaa

Lohi thaityyliin

Alexander ja Hanna Gullichsenin kirjassa Safkaa - Parempaa arkiruokaa on monia hyviä reseptejä ja viimeisin kokeilu oli Pintapaistettua lohta limetti-chililiemessä

Äijäruokaa

Panang lohi

Öljyä uunivuoka ja leikkaa lohi paloiksi. Laita kaikki aineksen lohta lukuunottamatta kattilaan, sekoita tasaiseksi ja anna seoksen muhia pari minuuttia

I love food

Appelsiini-chilimarinoitu lohi

Viipaloi valkosipulinkynnet ohuiksi lastuiksi, halkaise chili, poista siemenet ja kanta ja leikkaa ohuiksi tikuiksi

Ruoka.fi

Lohi "escabeche"

Laita pieni loraus oliiviöljyä pannulle ja pehmennä paprika yhdessä chilinja fenkolinsiementen kanssa

Soul kitchen

Lohi ja parsasalsa

Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja kaada parsa- jachilipalojen päälle kulhoon. Kuutioi pesty chili pieniksi paloiksi

Maku.fi

Lämminsavustettu lohi

Silppua chilija käsittele limetit kuorettomiksi. Sekoita veden joukkoon suola ja hyvin pestyjen limettien raastetut kuoret

Maku.fi

Vihertävä lohi

Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Parsaa on nautittu jo useammankin kerran ja tänään oli sitten lohen vuoro saada ylleen vihreä pestopeitto

Happylobster

Sweet chili -lohi

(½ tl chilijauhetta). Sirottele päälle suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Asettele lohi uuninkestävään vuokaan (jossa reunat)

Lankapata

Grillattu lohi mangosalaatilla

Leikkaa korianteria ja leikkaa chili pieniksi paloiksi. Leikkaa lohi suuriksi paloiksi ja voitele oliiviöljyllä

Keittiöapulainen

Inkivääri ja soijamarinoitu lohi

Poista chilistä siemenet ja pilko se. Tässä salaatissa pääroolissa on inkiväärillä ja makealla soijalla maustettu lohi

Ku ite tekee

Marinoitu ja grillattu lohi

Lisää hienonnettu chilija inkivääri. hienonnettu chilinpalko. Grillaa lohipalat nahkapuoli alaspäin ja laita grillin kansi kiinni

Ruoka.fi

Kookosriisi, paistettu lohi & mansikka-mangosalsa

Poista chilistä siemenet ja hienonna pieneksi. Leikkaa lohi neljäksi annospalaksi ja mausta palat hyvin suolalla ja mustapippurilla

Maistuis varmaan sullekin!

Helposti muunneltava herkku: aasialainen lohi ja nuudeleita

Yhdistä pieneen kattilaan soija, sake, chili, limen kuori ja mehu, inkivääri ja sokeri. Asettele nuudelit tarjoiluastian pohjalle, päälle bok choy ja lopuksi lohi

Penan loki

Siemenillä kuorrutettu lohi ja kermaviilikastike

Tällä kertaa vuorossa on siemenillä kuorrutettu lohi kermaviilikastikkeen javalkosipuli-chiliöljyssä maustetun parsakaalin sekä tuoreen maalaisleivän kera

Elämästä nautiskellen

Mangosalaatti ja serranokinkkuun kääritty lohi

puolikas punainen chili pieneksi pilkottuna. Mangosalaattia ja serranokinkkuun kääritty lohipalanen. Serranokinkkuun kääritty lohi

Viikonloppukokki

Tomi Björckin lohta ja vihreää chiliä | Salmon & green chili

Poista lohesta nahka, pilko lohi paloiksi. Ensimmäisenä tein annoksen, jossa on lohta ja vihreä chiliä

Lumo lifestyle