Oma suosikkini on merellinen voileipäkakku, jossa maistuvat katkarapu ja kylmäsavustettu lohi. Koristele kakun päällinen katkaravuilla, lohiruusukkeilla, sitruunalohkoilla ja tillillä
Osana seisovaan herkuista notkuvaa pöytää tai kanapeina lohi on paljon, paljon riittoisampaa juhlaruokaa tai mikset valmista ihanaa voileipäkakkua juhliin käyttäen tämän kevään kuusenkerkkiä lohen graavaukseen
Savulohivoileipäkakku. Toinen voileipäkakuista oli uudistettu versio vanhasta tutusta savulohikakusta, kinkkukakku puolestaan valmistui Kääpiölinnan suosituinta kinkkukakkureseptiä noudattaen
* Lohitahna sopii hyvin myös kerrosleipien, voileipäkakkujen, ruisnappien tai -sipsien täytteeksi. - Pilko lohi pieniksi paloiksi ja sekoita palaset tuorejuuston joukkoon