Lohimedaljongit grillissä 1. Jollet käytä valmiita medaljonkeja, leikkaa filee neljäksi palaksi ja tee jokaiseen palaan vielä keskikohtaan suora viilto nahkaan asti Reetta.net
Inkiväärilohi Löysin joskus kesällä bongaamani inkiväärilohen ohjeen, tää olisi alunperin pitänyt tehdä grillissä, mutta näillä pakkasilla oli tyydyttävä pannuun Lauran Tähti
Grillatut lohimedaljongit Pariloi medaljonkeja grillissä minuutti kummaltakin puolelta. Varaa grillaamiseen tiheä ritilä tai peitä grillin ritilä foliolla, jotta kalapalat pysyvät ehjinä Yhteishyva-ruoka.fi
Lohimedaljongit ja parmesaanitahna Grillaa medaljonkeja suoraan grillissä tai folion päällä muutama minuutti molemmin puolin. Valmista tahna sekoittamalla kaikki ainekset keskenään Yhteishyva-ruoka.fi
Lohenystävän medaljongit Grillaa lohimedaljongit keskilämpöisellä grillillä ensin toiselta, sitten toiselta puolen. Sivele pintaa voisulalla kypsymisen aikana Yhteishyva-ruoka.fi
Lauran Tähti
