Lohimedaljongit paistinpannulla reseptejä

Lämmin lohisalaatti

Kuumenna pinnoitettu paistinpannu ja pane lohimedaljongit tai -viipaleet pannuun. Raaputa porkkanat puhtaiksi ja keitä ne napakan kypsiksi miedosti mineraalisuolalla maustetussa vedessä
Paistettua lohta uppomunan kera

Paistettua lohta uppomunan kera

Lohimedaljongit ja uuniperunat Määrä. Kypsennä kala uunissa perunoiden kanssa tai paistinpannulla. Uppomuna viimeistelee maukkaan lohiannoksen

Paistinpannun testaus

Seuraavaksi oli sunnuntaina testivuorossa kalan paisto eli lohimedaljongit norjan lohesta. Minulle suotiin ilo osallistua Hackman Rotisseur paistinpannun testaajaksi, ja intoa täpäisten tartuin haasteeseen
Lohimedaljongit ja raparperipiirakka

Lohimedaljongit ja raparperipiirakka

Lohimedaljongit kermakastikkeessa (2 kpl). Perjantaina päätin tehdä taas vaihteeksi kalaa. Tämä ohje on bongattu köksän tunnilla, kun saatiin tehdä omat ateriat
Lohta ja perunaa

Lohta ja perunaa

Lämmitä voi paistinpannulla ja nosta lohiperhoset pannulle. LOHIMEDALJONGIT VALKOSIPULIN JA TIMJAMIN KERA600 g lohta4 valkosipulinkynttä 1 rkl sitruunatimjamiavoita sormisuolaa, mustapippuria(katkarapuja)sitruunanmehua1