Lohipiirakka on salaatin tai höyrytettyjen kasvisten kanssa täydellinen ateria yhdessä paketissa. Venäläinen keittiö on perustunut viljan viljelyyn, monitoimiset uunit ilmestyivät keittiöihin jo 1100-luvulla
eli venäläinenlohipiirakka. Kulibjaka on venäläinen piiras, jossa voitaikinan sisälle kääräistään kerroksittain lohta, kananmunaa, ohraa tai riisiä ja toiset laittavat myös tilliä