Maksapihvit. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 22/05/2015. Tämä ei ole nykymuodin mukainen pihviohje jossa paistettaisiin siivuja kokonaisesta maksasta, vaan tarkoitus on tehdä perinteisiä maksapihvejä, joissa käytetään jauhetusta maksasta sekoitettua taikinaa
Puhdista maksa kalvoista ja halutessa liota sitä maidossa muutama tunti kitkeryyden poistamiseksi. Kuivaa maksa viipaleet ja mausta suolalla sekä pippurilla
Maksapihvit. Paista viimeisenä maksapihvit. Maksapihvejä olen valmistanut muutaman kerran vuodessa. Lihatiskissä oli sen verran hyvännäköistä maksaa, josta oli kalvot poistettu,
V. a. n. h. s. o. j. e. k. i. t. ä. m. p. v. l. r. d. ,. u. y. à. -. K. H. (. ). L. E. S. P. O. g. _. M. A. I. T. 1. 9. 0. 3. /. 4. 2. 5. ö. 7. R. é. J. _ l. d l
Jauhemaksapihvit jakavat varmasti mielipiteitä. Itse teen jauhemaksapihvit aina jokseenkin samalla perinteisten jauhemaksapihvien ohjeella, joka on peruja nuoruusajoilta
Tässä on nyt pari viikkoa tehnyt niin mieli jauhemaksapihvejä, kun niitä täällä netin välityksellä olen katsellut, että oli aivan pakko niitä itsekin taas valmistaa