Mascarpone juusto kastike reseptejä

Mascarponea pastassa

Mascarponea pastassa

Lisää joukkoon raastettu sitruunan kuori ja juusto. Keitä hetken aikaa kastiketta kokoon. Sekoita pasta, kastike ja rucola
Exotic -cake

Exotic -cake

Lisää pehmennetty mascarpone ja tuorejuusto sekaan tasaiseksi sekoittaen. Juusto/ hyydykekakku siis olisi luvassa
Juhlavaan uuteen vuoteen

Juhlavaan uuteen vuoteen

Mascarponepannacotta, tyrnikastike. Mascarponepannacotta. Raasta juusto ja silppua sipuli. Annokseen saa hieman erikoisuutta tekemällä annokseen kastikesydämen

Pasta alla Norma

-Koska ricotta on testatusti huono yhdistelmä laktoosi-intoleranssin kanssa, on reseptiä tuunattu vaihtamalla ricotta hieman samanhenkiseen mascarpone-juustoon