Lisää mascarpone hyvin sekoittaen. 1/2 tlk (125 g) mascarponea. 1/2 tlk (125 g) mascarponea. Nopeasti valmistuva keitto josta jää todella hyvä jälkimaku, jos pitää tulisesta ruuasta
Jälkiruuaksi oli mascarponevaahtoa marjoilla. Alkuruuaksi tarjolla oli tomaattikeittoa, sormiruokana Västerbotten-juustopiirakkaa, itsetehtyä näkkileipää, erilaisia itsesavustettuja kaloja, perunoita, tonnikalanappeja, perunoita ja tietenkin rapuja