Muffinit ruokasoodalla reseptejä

Sitruuna-unikonsiemen muffinit

Sitruuna-unikonsiemen muffinit

Sitruuna-unikonsiemen muffinit on ollut lemppareita jo todella kauan. Usein muffinit saattaa olla kuivia, mutta nämä säilyy ihanan mehevinä ja unikonsiemenet rapeina

Brookie muffinit

Näin teet brookie muffinit. Heippa kaikki. Mie leivoin tänään pitkästä aikaa ja kokeilin samalla ihan uudenlaista leivosta, nimittäin brookieta
Kananmunattomat ja maidottomat muffinit

Kananmunattomat ja maidottomat muffinit

Tykkään tehdä piimäpiirakkapohjalla piirakoita ja muffineita, mutta viime vuosina piimätaikinan käyttö on jäänyt hyvin vähäiseksi maitoallergikon takia
Fit Foodin sitruunaiset muffinit

Fit Foodin sitruunaiset muffinit

Taikina. 40g kookosjauho, Foodin. 30g Lupiinijauho, Foodin. 30g Pofiber. 73g valkuainen vaahdotettuna. (2 munan)
Maailman Parhaat Porkkana Kuppikakut

Maailman Parhaat Porkkana Kuppikakut

Porkkanan, kanelin ja pähkinän yhdistelmässä on vaan jotain erityisen herkullista. Löysin intohimoni porkkanakakkuun aikoinaan asuessani Tukholmassa
Minttusuklaiset vuokaleivokset

Minttusuklaiset vuokaleivokset

Tällä viikolla olen jostain syystä keskittynyt leivonnaisiin, tai pikemminkin niiden kirjoittamiseen, muffinit ovat jo syöty aikoja sitten mutten vain ole viime aikoina saanut tekstiä yhtä paljon ulos sattuneesta syystä
Moussemuffinssit

Moussemuffinssit

Dippaa pakastimessa olleet muffinit suklaaseen ja laita sen jälkeen jääkaappiin kovettumaan. Näissä muffinsseissa on ehdottomasti parhaimman makuinen taikinaosuus, jota olen maistanut
Snickers cupcakes

Snickers cupcakes

Jos muffinit jää vähän kosteiksi, se ei haittaa. Muffinit (12kpl). Moi taas. Suklaan ja maapähkinävoin yhdistäminen on aina ollut mulle vähän vierasta
Possu-cupcakes

Possu-cupcakes

En ole ikinä Angry Birds -peliä pelannut, mutta silti leivontamaailman kautta hahmoihin ihastunut. Tuskin edes peliä pystyisin pelaamaankaan, sillä olen täysin noiden suloisten possujen puolella
Ihanan mehevät mustikkamuffinit ja outoja ongelmia

Ihanan mehevät mustikkamuffinit ja outoja ongelmia

Niinpä väliaikaisena ratkaisuna sallin itselleni normaaliruuan ohella myös sen kenties kohtuuttomankin määrän herkkuja - kuten nämä ihanat mustikkamuffinit, jotka paistoin joku ilta, kun koin akuuttia nälkää tarvetta leipoa jotain
Pekonimuffinit

Pekonimuffinit

Suolaiset muffinit maistuvat pekonille, oliiveille ja fetajuustolle. Näin lopulta hetkessä syntyivät ihanan makoisat muffinit, joita on helppo valmistaa tarvittaessa suurempiakin määriä
Mehevä -ton porkkanakakku

Mehevä -ton porkkanakakku

Kaada vuokaan ja paista uunissa 35-45 minuuttia (muffinit noin 15-16 minuuttia). Mehevä, maukas ja maistuva, kaiken lisäksi -ton porkkanakakku
Omenapiilot: rapeat, makeat ja muruiset

Omenapiilot: rapeat, makeat ja muruiset

(Vältän tietoisesti käyttämästä näistä sanaa muffinit, koska näiden leivonnaisten rakenne ei ole nähnytkään muffinien tiiviyttä ja kosteutta