Muffinssit gluteeniton reseptejä

Marenki-nougat muffinsit (maidoton, gluteeniton)

Marenki-nougat muffinsit (maidoton, gluteeniton)

Hellapoliisin sivuilta löytyi kiva marja-marenki muffinsin ohje, niistä tuli omassakokeilussa lievästi "mielenkiintoisen" näköisiä (teurastamo oli ensimmäinen mielikuva) joten kaverin kanssa keskustelua ajateltiin että Wienersuklaa saattaisi sopia hyvin, tarvittiin siis gluteeniton+maidoton herkku tarjottaviin
Kinkku-juustomuffinssit, gluteeniton

Kinkku-juustomuffinssit, gluteeniton

Nämä kinkku-juustomuffinssit löysin - yllätys yllätys - täältä Kirsin keittiössä -blogista. KINKKU-JUUSTOMFFINSSIT, GLUTEENITON
Suklaamuffinssit (gluteeniton)

Suklaamuffinssit (gluteeniton)

Nämä tummaa suklaata sisältävät gluteenittomat muffinssit ovat parhaimmillaan pian paistamisen jälkeen, hieman jäähtyneinä
Gluteeniton suklaakakku ja -muffinssit

Gluteeniton suklaakakku ja -muffinssit

Muffinssit kohoavat hyvin ja niistä tulee tosi mehukkaita. GLUTEENITON SUKLAAKAKKUTAIKINA. Tämä gluteeniton kokeilu onnistui mielestäni hyvin
Gluteeniton syysleipä

Gluteeniton syysleipä

Alkuperäisen ohjeen mukaan taikinasta tulee yksi leipä ja kuusi muffinssia, mutta jätin muffinssit tekemättä ihan laiskuuttani (joudun tiskaamaan käsin) ja käytin koko taikinan yhteen leipään
Halloween muffinssit

Halloween muffinssit

Oli hyvä testata samalla jotain gluteenitonta reseptiä, jotta tulevaisuutta varten olisi jotain kokemusta gluteenittomista muffinsseista