Keiton tai salaatin rinnalle, maustetun tuorejuuston kanssa iltapalaksi, ihan sellaisenaan. Erilaisia juustoja, paprikaa, tuoreyrttejä, kesäkurpitsa- tai porkkanaraastetta
Muffinssit taas puolestaan eivät yleensä ole päällystettyjä, ja voivat olla myös suolaisia. En tiedä ovatko muut huomanneet, mutta mielestäni laktoositon tuorejuusto ei toimi samalla tavalla kuin tavallinen tuorejuusto kuppikakkujen kuorrutteena
Miltä kuulostaisi tomaattiset, kana-vuohenjuustoiset tai vaikka sienimuffinssit. Päätin käyttää Meiran mausteseoksia hyväksi ja tein siis yrttiset muffinssit
Paprikahilloa tai paholaisenhilloa käytän itse paljon erilaisten broileri- ja juustoruokien lisukkeena, kruunaan sillä pasta-annoksen tai laitan hampurilaisten väliin kastikkeeksi
kaikki jääkaapin jämät juustoista kasviksiin. Lisäksi brunssipöydästä löytyi croissantteja (Pirkan pakasteet ovat ykkösiä), vihanneksia, hedelmiä, marjoja, amerikkalaisia pannukakkuja, juustoja ja leikkeleitä
Granolaa syötiin luonnonjugurtin, vadelmien ja tyrnien kanssa, mutta pöydästä löytyi myös muun muassa munakuppeja, välimerellisiä muffinsseja, croisantteja, juustoja, leikkeleitä, kasviksia ja hedelmiä
Tuli näitä tehdessä mieleen että tällä samalla pohjallahan voi tehdä myös suolaisia muffinsseja, vaihtaa vain makeat ainekset vaikkapa vähärasvaiseen juustoon ja/tai lihaan ja mausteisiin
Pekoni-munamuffinssit. Kaada vuokaan lopuksi kerma ja päälle vähän juustoraastetta. Pilko juusto pieniksi kuutioiksi ja ripottele ne jokaisen muffinssin pohjalle