Muffinssit perunajauho reseptejä

Marenki-nougat muffinsit (maidoton, gluteeniton)

Marenki-nougat muffinsit (maidoton, gluteeniton)

1dl perunajauhoja. 1dl perunajauhoja. Hellapoliisin sivuilta löytyi kiva marja-marenki muffinsin ohje, niistä tuli omassakokeilussa lievästi "mielenkiintoisen" näköisiä (teurastamo oli ensimmäinen mielikuva) joten kaverin kanssa keskustelua ajateltiin että Wienersuklaa saattaisi sopia hyvin, tarvittiin siis gluteeniton+maidoton herkku tarjottaviin
Mustikka-mascarpone muffinsit

Mustikka-mascarpone muffinsit

Sekoita perunajauho mustikoitten sekaan ja mustikat taikinaan. 2 rkl perunajauhoja. 2 rkl perunajauhoja. Elokuun Koti & Keittiö -lehdessä oli helppo mustikkamuffiniohje, jota päätin kiireessä kokeilla
Muffinssit

Muffinssit

perunajauhoja. Ehdimme pelastaa osan punaherukoista ennen kuin linnut ehtivät popsia pensaan tyhjäksi. Tein niistä maukkaita muffinsseja
Muffinsseja

Muffinsseja

Pikkasen tuli kuivat muffinssit, mutta tuo päälyste pelasti tilanteen ja aivan varmasti käytän tuota päällystettä toistekin ja vielä kun se tekee muffareista noin söpöjäkin
Gluteenittomia muffinseja suolaisennälkään osa 2

Gluteenittomia muffinseja suolaisennälkään osa 2

1,25 dl perunajauhoa. Koska nykyään on liki väistämätöntä että juhlia järjestäessä sieltä löytyy ainakin yksi kasvissyöjä, oli paikallaan kehitellä Philadelphia-tuorejuuston suolaisia juhlatarjottavia etsivään reseptikilpailuun kylmäsavuporomuffinsien lisäksi myös kasvisvaihtoehto
Marja-aronia muffinsit.

Marja-aronia muffinsit.

1 dl perunajauhoja. 1 dl perunajauhoja. 12 kpl. 2 dl mantelijauhoja. 1,5 dl maissijauhoja. 1 tl inkivääriä. 1 tl kanelia
Gluteenittomat Runebergin muffinssit

Gluteenittomat Runebergin muffinssit

Itse en kovin mielelläni käytä noita valmiita gluteenittomia jauhoseoksia, koska niissä on yleensä käytetty perunajauhoja
Vauvajuhlia ja banaani-toffee muffinsseja

Vauvajuhlia ja banaani-toffee muffinsseja

Muffinssit taas puolestaan eivät yleensä ole päällystettyjä, ja voivat olla myös suolaisia. Henna vinkkasi sitten kokeilemaan lisätä hieman perunajauhoja seokseen, koska se on koostumukseltaan samantapaista, eikä maistu juuri miltään
Karkkipäivä - Sitruunatäyte muffinssit

Karkkipäivä - Sitruunatäyte muffinssit

Helpoimmillaan kananmunan voi vain jättää pois, ja toisissa resepteissä sen voi korvata vaikkapa hedelmäsoseella tai perunajauhoilla, riippuen kananmunan tehtävästä leivoksessa
Kaneliset omenamuffinssit

Kaneliset omenamuffinssit

Syksyiset muffinssit. Omenamuffinssit (20 kpl). 3 rkl perunajauhoja. 3 rkl perunajauhoja. Huomenna on tulossa vieraita