Hellapoliisin sivuilta löytyi kiva marja-marenki muffinsin ohje, niistä tuli omassakokeilussa lievästi "mielenkiintoisen" näköisiä (teurastamo oli ensimmäinen mielikuva) joten kaverin kanssa keskustelua ajateltiin että Wienersuklaa saattaisi sopia hyvin, tarvittiin siis gluteeniton+maidoton herkku tarjottaviin
Elokuun Koti & Keittiö -lehdessä oli helppo mustikkamuffiniohje, jota päätin kiireessä kokeilla. Ohje ei sisältänyt minkäänlaista vatkaamista, ainekset vain sekoitettiin keskenään ja paistettiin
Pikkasen tuli kuivat muffinssit, mutta tuo päälyste pelasti tilanteen ja aivan varmasti käytän tuota päällystettä toistekin ja vielä kun se tekee muffareista noin söpöjäkin
Koska nykyään on liki väistämätöntä että juhlia järjestäessä sieltä löytyy ainakin yksi kasvissyöjä, oli paikallaan kehitellä Philadelphia-tuorejuuston suolaisia juhlatarjottavia etsivään reseptikilpailuun kylmäsavuporomuffinsien lisäksi myös kasvisvaihtoehto
Kun tein Brita-kakun, mietin voisiko sen tehdä niin, että kiisseli olisikin jo valmiiksi marengin alla ja samalla saisi kaunista keroksellisuutta kakkuun, ilman valuvia täytteitä
Gluteenittomat marja-banaani muffinssit. Heippa täältä koulutehtävien parista. Vietän tässä yksin aikaa kotona ja täytyy kyllä myöntää, että toisen seura on kyllä mukavaa
Uhriksi joutuivat muffinssit, ja tässä tulos. Muffinssit. Kananmunaton leivonta on jo niin yleistä, että lähes jokaisesta reseptistä löytyy munaton versio
Minuun on totaalisesti iskenyt joku leivontavimma. D Tällä kertaa innostuin kokeilemaan leivontaa ilman kananmunia ja maitotuotteita ja päätin tehdä muffinsseja
Syksyiset muffinssit. Omenamuffinssit (20 kpl). Huomenna on tulossa vieraita. Sitä ajatellen tein tänään heti aamusta kasan muffinsseja, joihin käytin uunissa valmistamaani omenahilloa