Ohje oli päätynyt to do -listalleni Lunni leipoo -blogista. Alkuperäisessä ohjeessa ei ollut kuorrutetta, mutta mielestäni hyvässä muffinssissa/cupcakessa on aina kuorrute
Raparperimuffinssin pohja tehdään Leilan sitruunaisesta perusmuffinssitaikinasta ja päälle ladataan makeaksi paistettuja kanelisia raparperipaloja ja kunnon kauramuruseos
Muffinssitaikinan ja juustokakkutäytteen ohje on otettu Kakkutaikurin blogista. Muffinssitaikina. Murupäällisen ohjeen olen ottanut joskus jostain englanninkielisestä blogista, mutta valitettavasti en muista varmaksi mistä
Kuppikakkutaikina (vai onko se vielä tässä vaiheessa muffinssitaikina ennen koristelua. Kuppikakkujen ohje Annin uunista ja kuorrute My recipes -sivulta
Sen verran houkutteleva ohje on, että sitä on kokeiltava muunnettuna uudelleen. Ensin synttärisankari valitsi tarkkaan muffinssivuokien värit ja sitten tehtiin ihan perus muffinssitaikina (150 g margariinia, 1 ½ dl sokeria, 2 munaa, 3 ½ dl vehnäjauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 1 ½ dl maitoa)
