Järjestysfriikille kuvat ovat kuin karkkia, jämptejä ja siistejä kuvia on mukava tutkia, ja samalla voi ihastella kauniita taustoja (eniten pidän runsasvärisistä mummon pöytäliinoista)
AhvenAmmattilaisen arkiruokaa – kuhaa antiboisePikaruokaa – CevicheOrastavaa kevätmieltä – kasviscouscousEttei nyt vaan sattuis mittään – mummon hölskytyskurkutPakko ei ole paras muusa – perunaletut ja puolukkagraavattu lohi
Tee niin paljon ja niin montaa kun hyvältä tuntuu, minä pilkoin kevätsipulia ja julienne-leikkuroin makoisia kesäporkkanoita ihan naturellina (porkkanan voi myös vaikka raastaa) ja marinoin ohuita retiisin ja kurkunsiivuja mummon kurkkujen tyyliin
Heitin Typylle, että mitä jos seuraavassa kojussa istuukin vuohi, jolla on mummo sylissään myytävänä, josta Typy innostui ja veikkasi vuohen heiluttelevan mummon sisäfilettä
D Itsekin kyllä tykkäsin, mummon lihapullaresepti + aurinkokuivatut tomaatit + feta -kombo toimii. Uuniperunat ja vihersalaatti valmistuivat myös helposti
Tarjoiltiin salaattimummon ja ukin vanhasta Arabian posliiniastiasta. Halkaise tomaatit ja purista niiden sisustaa kevyesti leipäkuutioiden päälle, pudota tomaatin puolikkaat salaattiin, sekoita
Tunnelma on jotain oman keittiön, huoltoaseman ja mummon muussien risteyksestä. Etikka, öljy, suola ja chilirouhe nököttävät pöydän nurkassa, lista on aina sama, vedestä maksetaan kulutuksen mukaan, pieni salaatti ja joku höyste kuten tulinen ezme kuuluvat asiaan, samoin leipä
Kyselin että mikä on hauskinta viikonlopuissa ja tytön ilme kirkastui kun hän kertoi kuinka koko perhe syö lauantaiaamuna boyoksia ( paikallisia erikoisuuksia leipomosta) ja mummon tekemiä hilloja, unohtamatta kertoa jokaista muuta aamiaispöydän tuotetta
Muistan vieläkin miten hyviltä mummon pehmeänrapeat kyljykset kermakastikkeessa maistuivat. Vahvan kastikkeen lisukkeeksi sopii myös keitetty riiri tai raikas salaatti
ARVONTA. LAKRIDS Easter Collection 2018. 22. 3. 2018. Published 22. ♥1. Voi hyvä tavaton. voin kertoa, että olen ollut hyvin stressaantunut viime aikaisista tapahtumista blogissa
Mummon hölskytyskurkut tilleineen ovat perinteinen kiva lisä kesäpöydässä. Halusin kokeilla vähän erilaista tuorekurkkuherkkua ja sekoitin kastikkeen jogurtista ja mintusta ja yhdistin rapsakoiden avomaankurkkuviipaleiden kanssa
