Murea lihapata uunissa reseptejä

Lihapata lämmittää

Lihapata lämmittää

Sen jälkeen pienensin mureat lihapalat pienemmiksi, ja maustoin aromatilla. Oman palapaistipatani tein tuplamäärällä ihan siitä syystä, että kun pataa haudutetaan uunissa tuntitolkulla, niin sitä kannattaa tehdä kerralla reilumpi satsi
Ankvan syksyinen lihapata

Ankvan syksyinen lihapata

Anna padan olla uunissa vielä sen aikaa, että porkkanat pehmenevät. Laita pata 175 asteiseen uuniin ja anna hautua hiljalleen, miula pata oli uunissa kolmisen tuntia
Omenasiiderissä haudutetut porsaan posket

Omenasiiderissä haudutetut porsaan posket

Mikä olisikaan tammikuun pakkasilla lohdullisempaa ruokaa kuin kauan uunissa muhinut tuhti lihapata. Lihapata pitää nälän ja kylmän loitolla
K A L J A P A T A

K A L J A P A T A

Tarjoile murealihapata riisin tai perunoiden kanssa. Mikä ihmeen kaljapata. Kaljaa ruoassa vai kaljaa lasissa
Hyväntuulinen lihapata

Hyväntuulinen lihapata

Sen maku oli voimakas ja rakenne murea. Tarjosin padan kanssa uunissa paahdettuja punajuuria ja valkosipuleita sekä keitettyjä perunoita
Irkkulan lihapata - pataruokien kunkku

Irkkulan lihapata - pataruokien kunkku

Murea ja täyteläinen lihapata on paremman makuista kuin mikään muu liharuoka. Tuhti lihapata on maailman parasta sapuskaa tietyissä olosuhteissa, eli kun elimistö huutaa murkinaa sadan kilometrin jäätikkövaelluksen jälkeen
Ankvan syksyinen lihapata

Ankvan syksyinen lihapata

Anna padan olla uunissa vielä sen aikaa, että porkkanat pehmenevät. Laita pata 175 asteiseen uuniin ja anna hautua hiljalleen, miula pata oli uunissa kolmisen tuntia
Kolmen sipulin lihapata

Kolmen sipulin lihapata

Kevättä kohti kuitenkin mennään, joten viimeiset hetket valmistaa talvista lihapataa alkavat olla käsillä
Tagine numero 2

Tagine numero 2

Toisen puolitoistatuntisen kuluttua lihapata oli mureaa ja aromaattisen muhevaa. On tulossa päiviä, jolloin keittiötoimiin ei ole aikaa tai ketään edes kokkaamassa, joten ajattelin muhevan pataruoan olevan paikallaan
Glögipataa herra Snellmanin tapaan

Glögipataa herra Snellmanin tapaan

Vähän epäilytti laittaa glögiä lihapataan, mutta voin kertoa, että lopputulos oli ehdottomasti erilainen, maukas ja kokeilunarvoinen

Viikonlopun lihapata (slow cooker)

Olen miettinyt pääni puhki miten tuo murea liha oli saatu niin ihanaksi. Eräänä päivänä tuolla sain lounaalla syötäväkseni parasta lihapataa minkä kaltaista en ollut kuunaan aiemmin enkä sen jälkeen maistanut