Mustaherukkajäädyke reseptejä

Mustaherukkajäädyke

Mustaherukkajäädyke

Mustaviinimarjajäädyke on helppotekoinen ja raikkaan makuinen jälkiruoka. Tänä äitienpäivänä meillä ei tehty kakkua vaan jäädykettä
Uunimaatuska

Uunimaatuska

Tee mustaherukkajäädyke. Kaada puolet mustaherukkajäädykeseoksesta vuokaan ja tasoita. Vatkaa munat ja sokeri tanakaksi vaahdoksi

Emman Makea Joulu ja kirja-arvonta

Turkinpippurikonvehdit kuulosti tosi herkullisilta samoin vanhanajan fudget, puolukkakuppikakut, mustaherukkajäädyke, kinuskisuklaakakku ja kinuskipuolukkakakku
Mustaherukkajäädyke

Mustaherukkajäädyke

Mustaherukkajäädyke3 kananmunankeltuaista4 dl kuohu- tai vispikermaa1 dl tomusokeriamustaherukoitan. 1,5 dl sokeria (maun mukaan)2 tl vanilliinisokeria1

Mustaherukkajäädyke

Tänä äitienpäivänä meillä ei tehty kakkua vaan jäädykettä. Jäädyke on alunperin ranskalainen jälkiruoka, ranskankieliseltä nimeltään parfait, jonka ensimmäiset tunnetut reseptit ovat 1800-luvun lopusta

Mustaherukkajäädyke

 Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa. Vatkaa lämpimässä vesihauteessa keltuaiset vaahdoksi. Lämpötila ei saa olla liian kuuma, muuten keltuaiset kypsyvät

Mustaherukkajäädyke

1. Hienonna herukat esimerkiksi tehosekoittimella ja lisää makeutusaine. 2. Vatkaa kerma vaahdoksi. 3. Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä, liuota kuumennettuun maitotilkkaan ja sekoita jogurttiin