Tänä vuonna näin ehdotuksen tarjota Saaristolaisleipää mustikkahillon ja vuohenjuuston kanssa. Leivinlaudalla-blogin leipäohjeet ovat yleensä omiani, mutta näin jouluna täytyy sääntöön tehdä poikkeus ja julkaista monen leipurin hyvin tuntema klassikkoresepti, sillä Saaristolaisleipä kuuluu ainakin täällä Turun suunnalla lähes joka kodin jouluun
Santerin lapsuusmuistoista kumpuavaa inhokkiruokaa perunasta, sienistä ja sianlihasta sekä lopuksi vielä tyrniporkkanaa ja jogurttia lipstikalla maustetulla mustikkahillolla
Mustikkahillo. Ohjeet ovat yksinkertaisia ja maut hyviä. Valmista ensin mustikkahillo. Vaihdon perinteisen vadelmahillon mustikkahilloon ja lisäsin kakun sisällä olevaan mousseen hieman lemon curdia
Mustikkahillo. Piti keksiä ylimääräisille keltuaisille käyttöä ja muistin, että Leivotaan -lehdessä 4/2013 oli kivalta kuulostava mustikkajäädykkeen ohje ja päätin kokeilla sitä
Levitä taikinalle tasaiseksi kerrokseksi ensin tuorejuusto ja sen jälkeen mustikkahillo. Tuorejuustolla ja mustikkahillolla täytetyssä kranssissa ei ole rasvaa kuin nimeksi ja reseptiin sopii parhaiten vähäsokerinen mustikkahillo, joka ei maistu makealta, vaan raikkaan mustikkaiselta (sokeria enintään 47 % / 100 g hilloa). 200 g mustikkahilloa. 200 g mustikkahilloa
