Toinen suosikkini helppoutensa ansiosta, on pellillinen mustikkapiirakkaa on anopilta saadulta ohjeella tehty Helenan mustikkapiirakka, jossa kaikki ainekset heitetään yhtäaikaa kulhoon, sekoitetaan taikinaksi ja levitetään uunipellille
Levitä taikina leivinpaperille vuoratulle pellille. Piti tekemäni mustikkapiirakka tuolla vanhalla ohjeella, mutta gluteenittomana, ei vaan ollut neljää munaa, tässä siis hieman pienempään piirakkaan, kolmen munan versioon
Kaada mustikat pellille piirakkapohjan päälle. ) Reseptin poikasta katsoin valion nettisivuilta, ja sieltä löytämäni vaniljainen mustikkapiirakka - ohjeen avulla sovelsin tämän gluteenittoman version
Ohjeesta puuttui vain maininta, että piirakka tehdään pellille. Sain viime viikolla ihmeellisen leipomisvimman, sitä ei ole hetkeen tapahtunutkaan, ja tein pellillisen mustikkapiirakkaa piristämään työkavereita jotka rassukat joutuvat pärjäämään muutaman viikon ilman mua
Minun pellille tämä ei oikein kunnolla riittänyt, joten jätin reunoja hieman vajaiksi. Löysin tämän muru-mustikkapiirakan ohjeen Taikinaterapiaa blogista
Levitä taikina pellille ja ripottele mustikat pinnalle. Jos haluat tarjota piirakan lämpimänä jäätelön kera esimerkiksi jälkkäriksi, niin voit tehdä sen valmiiksi pellille odottamaan
Levitetään pellille ja mustikat siihen päälle. Leivottiin viime viikolla talkoolaisille mustikkapiirakkaa, kun saatiin iso kattilallinen niitä valmiiksi poimittuna ja perattuna
Levitä taikina leivinpaperille vuoratulle pellille. Mustikkapiirakkaahan voi tehdä monella tavalla, itse en oikein perusta noista rahkajutuista, vaan tällaisesta peruspiirakasta - pohja ja marjat
