Naudan ulkofile uunissa lämpötila reseptejä

Täytetty karitsan ulkofilee ja parsaa pannulla

Karitsan ulkofileen sijaan voi käyttää lampaan tai naudanulkofilettä. (Atrian Kulinaari naudan savupaistia)

Hiidenuhman keittiössä

0

80

Tavoitteena täydellinen pihvi!

naudanlihan tulee olla vahvan punainen tai tumman punainen, ei lila tai tervaisen synkkä tai lähes musta

Keittiöapulainen

1

470

Karjalanpaisti

800 g Naudanulkofilettä. Laske sen jälkeen lämpötila 100 asteeseen. Perinteinen liharuoka meillä päin. Ruuan salaisuus on pitkä paistoaika

Sokerisuukon keittiössä

0

40

Luksusillallinen, pihvinpaistovinkit ja maailman paras kastike

) Miehen joulukuussa kokkaama naudan sisäfileepihvi oli jäänyt mieleen niin suussa sulavana, että kaupasta lähdettiin hakemaan sitä

Pilkettä

0

00

Juhlahumussa valkosipulivodkalla liekitettyä ulkofilettä

Juhlahumua-haasteseen kokkaillaan annos Atrian Kulinaari Pihvinaudanulkofileepalasta. Kypsennä loppuun uunissa

Onko Nälkä?

0

00

Tavoitteena täydellinen pihvi!

naudanlihan tulee olla vahvan punainen tai tumman punainen, ei lila tai tervaisen synkkä tai lähes musta

Keittiöapulainen

0

390

LIHAKOULUN LYHYT OPPIMÄÄRÄ

COEUR DE FILET on naudan sisäfileen keskiosa, joka kypsennetään kokonaisena ja viipalooidaan vasta kypsentämisen jälkeen

KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI

0

30

Det regnar, it rains, sataa

Nämä perunat sopivat erittäin hyvin juuri lampaan, mutta myös esimerkiksi naudan sisäfileen kanssa. Viime viikonloppuna teimme lampaan ulkofilettä, parsaa ja karamellisoitua punasipulia

Bittersweet tastes of north

0

00

Naudanpaistia hitaasti sous vide

Olemme kokeilleet nyt broileria, naudanulkofilettä ja paistia. Sous viden ideana on kypsentää raaka-aine hitaasti tyhjiöpakattuna matalassa lämpötilassa vesihauteessa

Soppasirkus

0

00

Palvauskatsaus: lihaa savusaunasta

Poron, hirven, naudan tai sian paistia, lapaa tai selkää pidetään suolassa pari vuorokautta. viljaporsaan ulkofile

Smetana.fi

0

150

LIHARUUAT

ulkofilettäjos liha on kovin paksu lisää marinointiaikaavuorokaudella tai leikkaa liha pihveiksi,jolloin muutaman tunnin marinointiaika riittää

Kakkua ja kaikkee

0

20