Nigellan mureke reseptejä

Kotiruokaa: mureketta

Se oli jotenkin epätyypillinen Nigellan ruokavalikoimassa ja jäi mietityttämään. Meillä ei todellakaan herkuteltu äidin lihapullilla, vaan “siedettiin” mureketta, josta en nyt viitsi enempää avautua

Rouva Raadelmasta

Herkkusienitäytteinen mureke

voitele uunivuoka ja levitä sen pohjalle puolet murekeseoksesta pitkänomaisen limpun muotoon. Penslaa mureke voisulalla

Mtv3.fi

Mureke

Liota korppujauhot kananmunassa ja leikkaa sipuli, valkosipuli ja kaprikset mukaan. Mausta suolalla ja pippurilla

Mtv3.fi

Murekkeella täytetty lampaanrinta

Sekoita murekeainekset ja levitä lihalevylle. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. 2. Mausta liha molemmilta puolilta

Mtv3.fi

Pekonilla täytetty mureke

Levitä sen päälle puolet täytteestä, sitten mureketta, sen jälkeen täytettä ja lopuksi murekekerros. Muotoile murekelimppu sileäksi

Mtv3.fi

Kevyt lihamureke, uuniperunat ja -juurekset

Raasta porkkanat ja silppua sipulit. Mausta ne suolalla ja anna suolan irroittaa nestettä juureksista. Sekoita vähän korppujauhoja mukaan ja vaivaa raasteseos lihojen kanssa

Mtv3.fi

Lihamureke

Paista murekemassasta pieni koepala pannulla makujen tarkistamiseksi. Peitä mureke foliolla paistamisen puolivälissä, jottei se pääse kuivumaan liikaa

Mtv3.fi

Fetamureke

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Pane korppujauho turpoamaan maitoon 5 minuutiksi. 2. Sekoita korppujauho jauhelihaan, samoin kuin muna, fetaraaste, suola ja pippuri

Mtv3.fi

Feta-pinaatti-lihamureke

Lusikoi pinaatti lihan päälle ja taita mureke pötköksi. Tarjoa mureke perunamuusin tai pastan kanssa. Riko kananmunat kulhoon ja turvota korppujauhoja niiden joukossa muutama minuutti

Mtv3.fi

Pekonilihapyörykät

Sekoita kaikki ainekset keskenään mureketaikinaksi, paitsi pekoni ja juusto. Tipauta nokare mureketta jokaiselle siivulle ja kääri rullaksi

Mtv3.fi

Täytetty lampaansatula

Sekoita nämä ja kaikki muut ainekset jauhelihaan mureketäytteeksi. Mausta satula sekä sivut ja levitä murekeseos kuvelihoille

Mtv3.fi

Uunimureke pekonin ja sienten kera

Sekoita mureketaikinaan pekoni, herneet ja puolet sienistä. 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita jauhelihaan mausteet, persiljasilppu, perunajauho ja muna

Mtv3.fi

Broileripurilainen tulisen chilikastikkeen kera

Muotoile mureketaikinasta neljä reilua pihviä ja paista ne kullanruskeiksi voissa tai penslaa ne öljyllä ja grillaa hiiligrillissä

Mtv3.fi

Hellenin uunilihamureke

Levitä mureketaikina leivinpaperille pitkänomaiseksi levyksi. Kääri mureke rullalle ja painele saumakohta ja päät tiukasti kiinni

Mtv3.fi

Jauhalihamureke oliivien kera

Peitä mureke pekonisiivuilla ja paista uunin alatasolla noin tunti. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita jauhelihaan oliivisilppu, suola, pippuri ja tomaattipyree

Mtv3.fi

Jauheliha-broilerimureke

Leikkaa mureke viipaleiksi ja tarjoa tomaattikastikkeen ja keitetyn riisin kera. Kypsennä mureketta uunin alatasolla 50-60 minuuttia

Mtv3.fi

Jauhelihamureke

Lisää puolet nesteestä mureketaikinaan ja sekoita. Tarjoa mureke keitetyn riisin ja chutney-kastikkeen kera

Mtv3.fi

Juures-sienilihamureke

Sekoita joukkoon kuullotetut vihannekset ja asete mureketaikina voideltuun vuokaan. 1. Aloita murekkeeseen menevistä juureksista ja vihanneksista

Mtv3.fi