Monen perheen joulupöydän kunkku eli kinkku saapui meille nyhtöpossun muodossa. Siinä matkan varrella oli jo pudotettu yksi ruokalaji kokonaan ja pari erilaista kastiketta plus glögi menusta pois, koska emme vain yksinkertaisesti ehtineet
Pääruoaksi söimme paistettua siikaa ja kantarelleja sekä aasialaishenkisen BBQ nyhtöpossu sänkkärin. Ruokalistalta löytyy sandwitchien lisäksi Chef’s menu ja raaka-aineiden sesonkeihin perustuva Harvest menu, jolta löytyi kaikkea siiasta toast skageniin
Meri-Tuuli jakoi vieraat työpareiksi ja opasti sharon-mandaariinisalaatin, wokatun paksoin ja paistetun ankanrinnan tekemisessä, sillä aikaa kun nostelin granaattiomenasalaatin pöytään ja täytin wontonkuppeja nyhtöpossulla ja näkkileipää lohimoussella
