Omenasose valmistus reseptejä

Marmeladi

Marmeladi

Voit käyttää marmeladien makuaineena marjamehun sijaan sileää omenasosetta. Marmeladin valmistus vaatii hieman kärsivällisyyttä, sillä se tarvii kuivumisajan, jotta sitä voi jatkokäsitellä uudestaan ja uudestaan
Köyhän ritarin kinuskinen omenakanelikakku. NAM!

Köyhän ritarin kinuskinen omenakanelikakku. NAM!

Omenasoseen viilennettyä, sekoita rahkan kanssa sekaisin. Nyt kävi kuitenki niin, että kiireen kesellä kahmaisin kaupan hyllyltä makeutetun konsendoidun maitotölkin sokeroidun sijaan ja eihän se ollut sitten yhtään sitä mitä piti kun kinuskin valmistus oli alkamassa
Vielä ehtii - Joulusinappi

Vielä ehtii - Joulusinappi

Jos haluat, voit maustaa sinapin omenasoseella. Muutama vuosi sitten rohkaistuin kokeilemaan ja yllätyin, kuinka yksinkertaista sinapin valmistus oikeasti on
Pavlova

Pavlova

Omenasosetta. Valmistus. Nosta pohja tarjoiluvadille ja lisää ohut kerros omenasosetta, lemon curdia tai hilloa maun mukaan ja muutama tippa limemehua
Hedelmäisen herkullista juhannusta!

Hedelmäisen herkullista juhannusta!

Jos italialaisen marengin valmistus tuntuu vaikealta, niin kakun voi yhtä hyvin päällystää kermavaahdolla tai täytteeksi valmistetulla moussella – tee sitä siinä tapauksessa kaksinkertainen annos
Vinkit onnistuneeseen seitankinkkuun

Vinkit onnistuneeseen seitankinkkuun

Vegaanin joulukinkku valmistuu näppärästi seitanista, mutta oikeasti hyvän ja maukkaan seitanin valmistus voi olla hieman vaikeaa
Ruokakauppojen mielenkiintoisia uutuuksia

Ruokakauppojen mielenkiintoisia uutuuksia

Oliiviöljyjen valmistus tapahtuu luontoa kunnioittaen juuri kerätyistä oliiveista Terra Cretan modernissa tuotantolaitoksessa, matalassa (kylmäerottelu) lämpötilassa
Omenasose mikrossa

Omenasose mikrossa

) Muistissani oli vielä omena-luumusoseen valmistus – tai lähinnä se, että siinä meni koko ilta ja keittiö oli aivan poks urakan jälkeen (lopputulos oli kyllä aivan loistava, eli oli se sen arvoista kyllä
Rahkaomenapiirakka

Rahkaomenapiirakka

Levitä taikinan päälle omenasose. Valmistus. Sekoita keskenään täytteen ainekset ja levitä omenasoseen päälle
Paahto-omenahillo & viskiomenahillo

Paahto-omenahillo & viskiomenahillo

Kaada omenasoseen joukkoon viski ja sekoita tasaiseksi. Valmistus. Valmistus. Meillä on vieläkin jäljellä niitä ihania punaisia omenoita, joita Markus silloin viime kuussa töistä toi kotiin
Lättytrauma

Lättytrauma

Sekoita toisessa astiassa omenasose, öljy ja noin desilitra nestettä. Valmistus. 0,5 dl makeuttamatonta omenasosetta (muukin sose tai esimerkiksi soijajugurtti käy). 0,5 dl makeuttamatonta omenasosetta (muukin sose tai esimerkiksi soijajugurtti käy)
Jyväinen vuokaleipä (protskuleipä)

Jyväinen vuokaleipä (protskuleipä)

Lisää omenasose, maapähkinävoi ja munat. Tämän leivän valmistus käy käden käänteessä. Omenasoseen voit korvata vaikkapa porkkanaraasteella