Pannukakun ohje on taas jälleen kerran Tinskun blogista löytynyt. Aika pakkasia on pidellyt. Parhaimmillaan (tai pahimmillaan) meillä on pakkasmittari hätyytellyt -30 asteen lukemia
(piirakkavuoallinen, tuplaa ohje, niin saat kotiuunin pellille sopivan määrän). Pannukakku. Ohjeella tulee noin 30 cm halkaisijaltaan oleva pieni pannari, mulla oli vastaavan kokoinen suorakaiteen mallinen pyrex-vuoka
Tällä ohjeella pannukakuista tulee todellä pehmeitä ja ne on helppo muotoilla sandwicheiksi kelmun avulla, jolloin välttyy täytteen ylimääräiseltä tursuamiselta välistä
Heti alkuun täytyy huomauttaa, ettei ohje ole minkään turkkilaisen kokin oma, vaan meidän oma. Olen Hopottajissa Hopottaja, ja sen kautta sain Myllyn Paras pannukakkujauhon testiin
Ohjeen mitoista sen verran, että uunini on mallia mini. Pannukakku (gluteeniton, vegaani). Reseptistä tulee siis noin puolikas normaali pellillinen tai isohko uunivuoallinen, joten normaalipellille tehtäessä ohje tulee tuplata
Täällä blogissani taitaa olla jos jonkinlaista pannukakku- ja lettuohjetta. Tämä ohje, jonka otin Liian hyvää -blogista eroaa vain vähän suhteiltaan sen ohjeen kanssa
Tee taikina Myllyn paras pannukakkujauho-pakkauksenohjeen mukaan. Hopottajana pääsin testaamaan uutukaista Myllyn paras pannukakkujauhoa, josta siis tein jo pellillisen suolukkaa, ja nyt esittelen sen makean versioni
Tein tällä viikolla pitkästä aikaa munakasrullaa tai jos on nirsoja lapsia, niin pannukakkurullaa. Olen unohtanut tyystin vinkata teille myös hauskasta sämpyläohjeesta
Vasta vähän aikaa sitten sekoitin porkkanaraastetta puuroon, nyt on sitten vuorossa pannukakku. Ohje ei ole oma, mutta kun näin sen K Ruoka-lehdessä, tiesin heti, että testiin menee
Älä käytä liian kuumaa lämpöä, jotta pannukakku/ohukainen ehtii kypsyä sisältäkin. Alkuperäinen ohje löytyy täältä ja alla ohje miten minä pannukakut tein