Pastakastike tomaatti reseptejä

Kolme helppoa pastakastiketta

Lisää pannuun tomaattimurska ja sokeri. Tomaattikastike. 1 tlk tomaattimurskaa. Kuori ja siivuta valkosipulinkynsi
Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Kuullota seosta hetki ja lisää joukkoon tomaatti. Pastakastikkeiden kanssa jumiutuu helposti tuttuihin, hyväksihavaittuihin resepteihin, joita sitten toistaa vuodesta toiseen
Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

Pastassa maistuu tomaatti, valkosipuli, chili, anjoviksen suolaisuus, oliivit sekä kaprikset. tomaattimurskaa
Nakki-pastagratiini

Nakki-pastagratiini

Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin maustettua pastakastiketta, mutta vaihdoin sen ihan puhtaaseen paseerattuun tomattiin, jota maustoin mieleni mukaan paprika- ja chilijauheilla
Aito italialainen tomaattikastike á la Satu

Aito italialainen tomaattikastike á la Satu

Kunnon tomaattikastikkeen juju on hyvät, kypsät ja mehukkaat tomaatit sekä hidas keittoaika. Kiehauta vain vettä pienessä kattilassa, tee tomaattiin ristiviilto ja sujauta veteen, anna olla hetki ja nosta ylös – kuori irtoaa ihan itsestään

Lasagne Bolognese

4 rkl tomaattipyreetä. 500 g tomaattimurskaa. 1. Kuullota sipulia voissa pannulla, siirrä pataan. Ruskista jauheliha pienissä erissä ja siirrä myös pataan

Makkarakastiketta ja tuorepastaa

Mausta mustapippurilla ja tuoreella timjamilla ja kaada tomaattimurska joukkoon. 3 dl tomaattimurskaa. Viipaloi makkara, kuutioi salami ja pilko sipuli hakkeeksi

Äyriäispasta

Annostele pastakastike sekä keitetty spagetti pastakulhoihin ja ripottele pinnalle lehtipersiljaa. Sekoita joukkoon aurinkokuivattu tomaatti & valkosipuli pastakastike ja keitä 1-2 minuuttia. 1 prk (190g) Saclà aurinkokuivattu tomaatti&valkosipulipastakastiketta

Espanjalainen illallinen

Perinteiseen Romescoon tulee myös tomaattia ja sipuleita. Voit myös lisätä tahnaan pari pihvitomaattia ja yhden sipulin, ja paahtaa niitä uunissa paprikoiden kanssa

Bolognesekastike

6 tomaattia. Jauha possun kylki lihamyllyllä suoraan paistinpannulle ja kuumenna niin, että rasva irtoaa

Jauhelihakastiketta ja pastaa

Sekoita keskenään jauheliha ja vihannessekoitus ja kaada sitten joukkoon tomaatit, lihaliemi ja tomaattipyree

Jauhelihalla täytetty conchigiale

isää tomaattimurska, lihaliemi ja tomaattipyree. 400 g tomaattimurskaa. 2 dl tomaattipyreetä. 1. Kuori ja suikaloi porkkanat ja selleri

Jauhelihapata

Mausta, ripottele liemikuutio muruina, lusikoi tomaattipyree ja kaada purkkitomaatit liemineen joukkoon