Peston ohje reseptejä

Kanakastike pestolla

Kanakastike pestolla

Googlettamalla löytyi Valion sivuilta ohje jota muokkasin meille sopivaksi. Jääkapissa oli kanafileitä joissa päiväys alkoi tulla vastaan
Pestoa, pestoa, enemmän pestoa

Pestoa, pestoa, enemmän pestoa

Siispä tässä tulee peruspestonohje. Tosin ligurialaiset ei tästä tykkään, heidän peruspestonsa nojaa noihin yllämainittuihin ainesosiin
Pesto alla Trapanese, sisilialainen pesto, se "punainen pesto"

Pesto alla Trapanese, sisilialainen pesto, se "punainen pesto"

maailman parhaan pastareseptin jutussa, pasta alla norman resepti ja tarina löytyy täältä, marraskuisen Sisilian kauneutta voi ihastella täällä ja esimerkiksi pesto alla sicilianan, munakoisopestonohje löytyy täältä ja muita sisilialaisia herkkuja voi ihailla tästä linkistä
PESTO & PASTA-SALAATTI

PESTO & PASTA-SALAATTI

Tämän päivän ohjelmana on tiistain resepti, joka on tällä kertaa ihanan raikas italialaisia makuja yhdistävä pastasalaatti

PIZZAVIIKKO: PESTO & SALAATTI

Kuten edellinen postaus antoi ymmärtää, on tällä viikolla jaossa useampikin pizzaohje. Ainoa pieni miinus tässä ohjeessa on tosin aika, jonka taikina tarvitsee noustakseen
Mamma mia, mikä pesto!

Mamma mia, mikä pesto!

Tämä ohje löytyy Ilkka Falcin kirjasta "Mamma mia, italialaisten äitien keittiössä". Ne keille ohje ei ole tuttu ja ketkä eivät pääse kirjaan käsiksi, annettakoon ohje tässä
Tagliatellea savulohen, peston ja uppomunan kera

Tagliatellea savulohen, peston ja uppomunan kera

Ohjeessa linkitetty blogista aimmin löytyviin kurpitsansiemenpeston sekä uppomunan ohjeisiin, mutta laitan tähän kuitenkin nyt tuon tagliatellen teko-ohjeen, ettei tule hurjaa määrää pelkkiä linkkejä
Meijerin tarjoama kokkauskurssi ja ohje popoverseille

Meijerin tarjoama kokkauskurssi ja ohje popoverseille

jos popoverseista halutaan hieman kiinteämpiä voi jauhoja lisätä vielä neljänneksen ohjeen määrästä. Jokaiselle osanottajalle oli varattu 3 muffinivuokaa ja sitten aloimme Keynanin ohjeiden mukaan valmistaa popoverseja
Broileria punaisessa pestokastikkeessa

Broileria punaisessa pestokastikkeessa

Viitseliäämät voivat tehdä punaisen pestonkin itse. Alkuperäinen ohje on Yhteishyvän sivuilta. toki voit myös sekoittaa ensin kerman ja peston (ja veden) astiassa ja lisätä sitten lihojen sekaan
Välimeren leipä

Välimeren leipä

Ohje maku. fi, alkuperäinen ohje Vappu Pimiältä. Maistuva leipä, jossa on runsaasti täytteitä. Pestoa, juustoraastetta, aurinkokuivattua tomaattia, mozzarellaa, tomaattia ja tuoretta basilikaa