1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta lävikössä. 2. Kaada pasta isoon kulhoon ja sekoita joukkoon pesto ja oliiviöljy
Se vihreä yllätys, joka on joko aterian paras osa tai isoin floppi, tunnetaan yleensä pestona. Toki voit käyttää parmesaanin sijaan muitakin laadukkaita pitkään kypsyneitä juustoja, mutta maullisesti lopputulos on aina askeleen kauempana alkuperäisestä, kun muutetaan perusohjetta
Laita kaikki peston ainekset monitoimikoneen kulhoon. Basilikan lehdistä tulee kuulemma kitkeriä, jos ne leikataan terällä morttelissa murskaamisen sijaan
Käytin grahamjauhojen sijaan sämpyläjauhoja. Maistuva leipä, jossa on runsaasti täytteitä. Pestoa, juustoraastetta, aurinkokuivattua tomaattia, mozzarellaa, tomaattia ja tuoretta basilikaa
En ottanut tuon tilli-minttupeston tarkkoja ainesmääriä ylös, mutta keksin hauskan innovaation. Viime perjantaina tartuin kaupassa tutun salt & vinegar -sipsipussin sijaan parmesaaniin
Basilikan sijaanpeston maustaa tilli. Vahingosta viisastuneena tänä vuonna on kasvamassa tuplamäärä perunaa, viimevuotiset kun olivat niin onnistuneita ja tietysti loppuivat kesken liian aikaisin
Kuivattua mangoa napostelee mielellään vaikka karkin sijaan ja maistuu makeana välipalanakin. Jo muutaman viikon ajan on ollut ajatuksissa leipoa sämpylöitä tai leipää, mutta ei sitä vain mitään ole aikaiseksi saanut
