Tässäpä siis hyvä vinkki vaikka joulun ajan kahvipöytään tarjottavaksi, kun monilta löytyy varmastikin kahvipöydästä myös ne perinteiset joulutortut, piparit ja konvehdit
Testailin viikonloppuna piparisiakuppikakkuja. Yleensä olen jouluksi tehnyt suklaakakkua, mutta ajattelin täksi jouluksi tehdä kuppikakkuja ja jotain muuta herkkua
Tein piparin makuisia kuppikakkuja Chocochili-vegaaniblogin Jouluiset pikkukakkuset -reseptillä. Itse asiassa ne maistuvat vielä paremmalta kuin piparkakut, koska ne maistuvat piparitaikinalta
Päätin kokeilla tehdä piparinmakuisiakuppikakkuja, ja nämä onnistuivatkin mielestäni hyvin. Näin sattumalta kuvan kuppikakuista, joiden päälle oli aseteltu pienet piparit
Jäykemmällä pikeerillä voit rajata esimerkiksi piparin, ja löysempää pikeeriä voi käyttää piparin täyttöä/värjäystä varten (anna rajojen kovettua ennen täyttöä)
Kuppikakkujapiparitaikinasta. Anna kuppikakkujen jäähtyä hetki, ennen kuin kumoat ne pois vuoasta. Laita puolukoita piparitaikinan päälle ja lusikoi tuorejuustotäyte niiden päälle
