Gluteeniton pizzapohjaohje Emmi-Liia Sjöholmin kirjasta Viljaton kattaus. Torkkuja ja nokkosia -blogistakin tutun Emmi-Liia Sjöholmin Viljaton Kattaus -esikoisteosta* selaillessani ensimmäinen mieleen tuleva adjektiivi on avara
pizzapohja. ½ annos viljatonta pullataikinaa (paleo vaihtoehtoon valmista pohja kookossokerilla). Laskiaispullia tulee tehtyä joka vuosi ja aina perinteisellä tavalla
Muistan jo joskus aikaisemmin, varmaankin karppaustrendin ollessa kuumimmillaan, huomanneeni jossain ohjeen, jossa pizzapohja oli valmistettu kukkakaalista