Aika isoja olivat paiston jälkeen kasslerpihvit. Tarjoa kasslerpihvien ja haudutuskastikkeen lisäkkeenä perunasosetta tai kuten alkuperäisessä ohjeessa suositellaan -> keitettyjä ohrasuurimoita
Tarjoa kasslerpihvien ja haudutuskastikkeen lisäkkeenä keitettyjä ohrasuurimoita. Paista pihvit pannulla molemmin puolin ja nosta ne limittäin uunivuokaan
Ruoka oli todella hyvää ja meillä pidetään siitä, että kasslerpihvit saa hieman enemmän ruskistua uunissa joten en itse laittanut tällä kertaa laatikon päälle foliota
Mikäli et omista uunin kestävää paistinpannua, niin siirrä pihvit ja sipuli voideltuun uunivuokaan, johon kaadat kerman ja ripottele juusto vasta sitten
Black Angus Chuck roll tai porsaankasslerpihvit. Possun kasslerista tulee mehevät pihvit. Mutta jos olet possupihvin ystävä, syntyy mehevä pihvi kasslerista grillissä tai pannulla
