Porsaan kasslerpaisti reseptejä

Kasslerpaisti aika perinteiseen tapaan

Kasslerpaisti aika perinteiseen tapaan

porsaan kasslerpala (minulla n. Tajusin, ettei blogissakaan ollut yhtään ihan perinteisen kasslerpaistin ohjetta (okei, yksi epäonnistunut nyhtöliha josta tuli kuitenkin oikein hyvä paisti), joten päätin tehdä vaihteeksi sellaisen

Lihansyöjät: Savukassler

1 porsaankasslerpaisti. Pistele lihaan reikiä ja tunge niihin valkosipulinlohkoja. Suolaa lihan pinta ja mausta se ananas-grillauskastikkeella ja sinapilla

Kasslerpaisti ja omenakastike

Pyyhi paistin pinnalta ylimääräinen marinadi pois. Nosta paisti paistopussiin ja aseta paistomittari paksuimpaan kohtaan

Mausteinen kasslerpaisti

Ota kassler huoneenlämpöön tuntia ennen valmistamista. Jos liha on marinoitu, huuhtele se ja kuivaa talouspaperilla

Ruokasuunnitelma viikolle 4

Porsaan kassleria kaalimuusilla ja tuoresalaatilla. Porsaan kassleria kaalimuusilla ja tuoresalaatilla