Grillattua, herkullista makkaraa jossa porsaanlihaa, savustettua paprikaa, valkosipulia ja chiliä. Maustaminen on aina makkaramestarin oman maun mukaan, ja makkaran maun saa parhaiten testattua paistamalla pienen palan ennen suolen täyttämistä ja maistamalla sitä
