Vaikka laskiaisen pöytään perinteisesti kuuluvat SE vihreä keitto ja pulleat kermapullat, niin päätin poiketa perinteistä ja tarjota laskiaistiistain kunniaksi vihreän sijaan hehkuvan punaista soppaa
Sunnuntaipäivällisellä syötiin keittoa paahdetuista paprikoista ja focacciaa. Keittoa maistellessamme kommentti oli kuitenkin myönteinen, aika hyvin olin kuulemma paprikan maun onnistunut saamaan keittoon
Oli vaikea keksiä, miksi kutsuisin tätä keittoa. Soseuta aivan tasaiseksi ja lisää prokkanoiden keitinvettä kunnes koostumus on paksu mutta keittomainen
Kyseinen keitto on ensikosketukseni linsseihin, mutta rakkaus syttyi samantien. Tarjoa keitto. Olin tuossa taannoin 20pvän Detox-kuurilla ja kyseisen kuurin aikana keittokirjaani liimautui pysyvästi allaoleva ohje, eli linssikeitto punaisista linsseistä. 10min ja mausta keitto mieleiseksesi
Huuhtele linssit ja lisää keittoon. Leikkaa tuoretta persiljaa keittoon. Punainenlinssikeitto 4. 1/2 punainen suippopaprika1 porkkana. 1/2 punainen suippopaprika
Lisää kaikki kasvikset ja mausta keitto mustapippurilla sekä tarvittaessa mineraalisuolalla. Höystä valmis keitto hienonnetulla tillillä ja basilikalla
Lohikeitto, rubiininpunainen salsa ja rouille. Punainen salsa . Salsaa, rouillea tai patongin paloja ei kannata mitään jättää väliin, ne täydentävät kaikki toinen toistaan eikä keitto ole sama jos yhden jättää pois
Mausta keitto oliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla sekä suolalla ja pippurilla. 1. Soseuta pavut tehosekoittimella ja laimenna sose keitoksi kasvisliemellä
Kasvikset ovat vielä talvihinnoissaan eikä tällaisessa rospuutossa kylmä keitto houkuta. Keitto maistuu niiiiiin kesältä, kun tuoretomaattikuutiot ja tuore basilika pumpsahtavat suuhun
