Lisää kookosmaito ja kuumenna kiehuvaksi. Punainen linssikietto. Syksyllä ja talvella syön kotitoimistopäivinäni usein lounaaksi erilaisia linssikeittoja
Lisää tarvittaessa hieman kookosmaitoa jotta seos soseutuu kunnolla. Tämä lohdullinen ja Thai-keittiöstä twistiä saava linssikeitto lämmitti kummasti, kun viikonloppuna taivas syyti alas niin lunta, räntää, vettä kuin rakeitakin - kaikkea yhden päivän aikana
Linssikeitto kookosmaidolla. Mausteista keittolientä pehmentää kookosmaito. 1/2 punainen paprika. 200 ml kookosmaitoa. Keittele keittoa hiljakseen 10 min, ja lisää sitten kookosmaito. 1/2 punainen paprika
Lisää sitten kookosmaito ja osa vedestä ja kun seos alkaa kiehua lisää linssit ja suola. Mielessäni on ollut jo jonkin aikaa tehdä linssikeittoa, jonka ohje löytyi Suvin blogista