Olen jo pidemmän aikaa halunnut kokkailla vuohenjuusto-punajuurivuokaa, jonka mausta olen kuullut ylistäviä sanoja niin töissä kuin kavereidenkin keskuudessa
Punajuuri-granaattiomena-vuohenjuustosalaatti sopii hyvin alkupalaksi. Lämpimät punajuuret ja vuohenjuusto saavat kastikkeeksi granaattiomenasta ja balsamicosta valmistetun kastikkeen
Kypsä punajuuri ja vuohenjuusto muodostavat kauniinvärisen ja herkullisen makuparin, jota voi täydentää joko etanoilla tai vaikkapa paistetuilla sienillä
mutta paljon intensiivisemmän makukokemuksen saa paahtamalla punajuuriauunissa suolapedillä. Illatkin alkavat hämärtyä hyggeily-tunnelmiin ja niinpä leipaisin meille punaviinin kaveriksi punajuuri-vuohenjuustopiirakkaa
Paahda punajuuriauunissa n. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
Asettele punajuuret vuokaan merisuolapedille ja paahda niitä uunissa 175 asteessa 1–2 tuntia, kunnes ne ovat kypsiä. 200 g kypsytettyä vuohenjuustoa (esim
Punajuuritaikina hapattumassaTotean vain nyt näin jälkeenpäin että punajuuri sopii erittäin hyvin leipään, sen väri vain ie valitettavasti tule oikeuksiinsa, leipä muuttuu uunissa enemmän suklaan ruskeaksi
timjamia ja vuohenjuustoa sekä pikkelöityä punasipulia. punajuuria. vuohenjuustoa. Punajuurien päälle levitetään voitaikina, reunat käännetään hieman sisään
vuohenjuusto, feta tai oma suosikkini, sinihomejuusto. Tuttua ja turvallista on paahtaa punajuuret uunissa ja tarjota lämpimänä lisäkkeenä tai laittaa marinadiin ja tarjota esim