Olen jo pidemmän aikaa halunnut kokkailla vuohenjuusto-punajuurivuokaa, jonka mausta olen kuullut ylistäviä sanoja niin töissä kuin kavereidenkin keskuudessa
Punajuuri-granaattiomena-vuohenjuustosalaatti sopii hyvin alkupalaksi. Lämpimät punajuuret ja vuohenjuusto saavat kastikkeeksi granaattiomenasta ja balsamicosta valmistetun kastikkeen
Kypsä punajuuri ja vuohenjuusto muodostavat kauniinvärisen ja herkullisen makuparin, jota voi täydentää joko etanoilla tai vaikkapa paistetuilla sienillä
200 g kypsytettyä vuohenjuustoa (esim. Pese punajuuret ja painele niihin reikiä. Asettele punajuuret vuokaan merisuolapedille ja paahda niitä uunissa 175 asteessa 1–2 tuntia, kunnes ne ovat kypsiä
1. Keitä punajuuret ilman suolaa vedessä. Lämmitä sillä välin hunaja ja rosmariinin oksat. 2. Voitele chèvreviipaleet hunajalla ja pane ne kuumaan grilliin minuutiksi, kunnes ne saavat hieman väriä
Jossain television-ohjelmassa leivottiin porkkanaleipää, ja keskusteltiin yleensä mitä juureksia voisi käyttää leivän leipomiseen ja siinä mainittiin myös punajuuri jota ei suositeltu leipään
timjamia ja vuohenjuustoa sekä pikkelöityä punasipulia. punajuuria. vuohenjuustoa. Punajuurien päälle levitetään voitaikina, reunat käännetään hieman sisään