Tässä salaatissa yhdistyvät ruokaisa ohra ja pavut sekä raikas fenkoli, pinaatti ja sipuli. Useimmiten se on ihan perus vihersalaatti, jollakin proteiinin lähteellä
Samaan aikaan sekä raikas. Meny sisälsi vihersalaattia, bbq-broitsu täytteisiä quesadilloja, ricotta-pinaatti täytteisiä simpukkapastoja sekä bravuurina päälle limekakkua
Lämpimät kasvikset sopisivat täydentämään ateriaa, samoin raikasvihersalaatti. Täytettyjen paprikoiden ohjeita selatessani huomasin, että melkin kaikissa täytteen jauheliha tai muu pääaines kypsennetään ensin, sekoitetaan riisiin ja tungetaan juuston kanssa paprikan puolikkaaseen
Raikas kermaviilikastike. Kermaviilikastike sekä vihersalaatti avokadosta. Tässä herkullinen ohje pihville marinadeineen sekä raikkaalle kastikkeelle joko perunoille, pihville tai vaikkapa salaatille
