Ricotta juusto käyttö reseptejä

Peston historiaa

Peston historiaa

Antiikin aikoihin pestoon käytettiin ainakin juustoa, yrttejä ja valkosipulia. Myös spagetin käyttö on tavallista
Pinaatticannellonit

Pinaatticannellonit

purkillinen ricottajuustoa. Sekoita ricotta, parmesaani ja kananmuna kulhossa ja lisää kuullotetut ainekset joukkoon