Langoitettu Ruusu. Päivä oli pitkä ja teimme ruusuja pienryhmässä seitsemän tunnin ajan. En uskonut, että lähtisin kurssilta näin hieno ruusu leivosrasiassa kotiin
Tässä vaaleanpunaisessa juustokakussa yhdistyvät raikas vadelma ja ruusunmarja. Pyrin aina sovittamaan kakun maun ja ulkonäön yhteen, joten tähän kakkuun selkeä koristevalinta oli ruusu
Ruusu suklaanmakuisesta sokerimassasta. Tämän tilaisuuden kakkuun ei ihan mikään romanttinen koristelu olisi istunut, mutta suklaaruusu lienee sopiva kukka miehelle kuin miehelle
ruusu. Sirottele kakun päälle tomusokeria siivilän läpi ja työnnä keskelle kakkua ruusu. Halutessaan ruusun varren voi kietoa kelmuun, varsinkaan jos se ei ole luomulaatuinen
ruusunpunaista pastaväriä. Jos haluat koristella leivokset pienillä ruusuilla ja ruusunlehdillä, koristeet kannattaa tehdä mielellään päivää aiemmin, jotta ne ehtivät kuivua, jolloin ne kestävät paremmin
