Sämpylät anis reseptejä

Ruissämpylät

Ruissämpylät

Lisää suola, siirappi, fenkoli/anis ja vehnäjauhot niin, että taikina irtoaa kulhon reunoista. Nyt resepti vaihtui kyllä tähän, koska nämä olivat ihanan erilaisia ja tottakai vähän terveellisempiä kuin tavalliset, pelkästä valkoisesta jauhosta tehdyt sämpylät
Appelsiini-pähkinäsämpylät

Appelsiini-pähkinäsämpylät

Sekoita murennettu hiiva, suola, kevyesti rouhittu anis ja hunaja liemeen. Kumoa taikina jauhotetulle työpöydälle, pyörittele sämpylät ja siirrä ne leivinpaperoidulle uunipellille
Kalkkunaa ja lohta

Kalkkunaa ja lohta

Nostele sämpylät pellille, peitä liinalla ja anna kohota n. Tällä kertaa mausteina olivat anis, fenkoli ja pomeranssinkuori

Yrttisämpylät

Yhdysvalloista kotoisin olevaa anisiisoppia kasvaa Suomessa jo monen yrteistä kiinnostuneen yrttimaassa