Sämpylätaikina yleiskoneella reseptejä

Kaura-tattarileipäset

Kaura-tattarileipäset

Löysähkö ja tahmainen gluteeniton sämpylätaikina ei ole mikään kaikista. taikinaa vielä yleiskoneella tai sähkövatkaimen taikinakoukuilla voimakkaasti
Sämpylät arki-illan iloksi

Sämpylät arki-illan iloksi

Valmista sämpylätaikinayleiskoneella taikinakoukkua käyttäen. Arki-illan sämpylät yleiskoneella. Vaikka tänään on vietetty kansallista korvapuustipäivää, meillä ei leivottu korvapuusteja, kanelikierteitä tai mitään muutakaan pullaa, vaan ihan tavallisia sämpylöitä
Sämpyläkierteet kinkku-juustotäytteellä

Sämpyläkierteet kinkku-juustotäytteellä

Tähän sämpylätaikinaan laitoin, veden ja kuivahiivan lisäksi, hieman suolaa ja sokeria, neljän viljan hiutaleita, hiivaleipäjauhoja ja sämpyläjauhoja
Suolaiset korvapuustit

Suolaiset korvapuustit

Taikinaksi sopii tavallinen pullataikina ilman sokeria (ja rasvaa) tai vaalea leipä- tai sämpylätaikina
Leivontapäivä, osa 1

Leivontapäivä, osa 1

Taikinan voi vaivata myös perinteisesti käsin, aivan kuten pulla- tai sämpylätaikina tehdään. Eilen oli oikein reipas päivä
Pehmoiset perunasämpylät

Pehmoiset perunasämpylät

Sämpylätaikinaan lisätty perunamuusi tekee näistä sämpylöistä ihanan pehmeitä ja meheviä. Sämpylätaikina kannattaa jättää hyvin pehmoiseksi, jolloin sämpylöistä tulee ihanan pehmeitä
Gluteenittomat Cheddarsämpylät

Gluteenittomat Cheddarsämpylät

Cheddar tuo mukavasti makua sämpylätaikinaan tehden niistä superhyviä. - Vaivaa taikinaa sähkövatkaimella tai yleiskoneella noin 3 minuuttia
Tomaattivesisämpylät

Tomaattivesisämpylät

Tänä aamuna muistin, ettei meillä ole yhtään leipää talossa ja pian oli minulla pieni sämpylätaikina nousemassa
Gluteenittomat Perunasämpylät

Gluteenittomat Perunasämpylät

Jos sinulla on tähteeksi jäänyttä perunamuussia käytä se tähän sämpylätaikinaan. Alusta joukkoon jauhoseos ja öljy sähkövatkaimen taikinakoukuilla tai yleiskoneella noin
Piimäsämpylät

Piimäsämpylät

Litra piimää upposi kivasti sämpylätaikinaan. Sämpylätaikina on siitä kiva, että sitä voi muunnella aivan loputtomiin, vaihtaa nestettä, käyttää eri jauhoja, siemeniä, leseitä, raasteita, puuronloppuja, mausteita
Hampurilaisia Katukeittiön tyyliin

Hampurilaisia Katukeittiön tyyliin

Siksi oli hirmu kiva yllätys, kun sämpylätaikina ja itse sämpylät onnistuivat yli odotusten. Vaivaa taikinaa käsin tai yleiskoneella 5 minuuttia
Suurperheen sämpyläsatsi

Suurperheen sämpyläsatsi

Sämpylätaikinan teen yleensä aina yleiskoneella, tuo taikina on niin iso, että kone jaksaa vaivata melko paljon paremmin, kuin minä

Taikinaterapiaa!

Sämpylätaikinan tekeminen ei vaadi suuria ponnistuksia eikä kummoisia aineita. Sämpylätaikina saa olla varsin pehmeää, älä lisää jauhoja liikaa