Salaatti kalalle reseptejä

Aasialainen salaatti & lohta

Aasialainen salaatti & lohta

Syön salaattia käytännössä kaksi kertaa päivässä - lähes aina lounaalla sekä illallisella. Viime viikolla perinteinen salaattipohja kurkulla ja tomaatilla alkoi kyllästyttää
Keväinen salaatti lohesta ja parsasta

Keväinen salaatti lohesta ja parsasta

Lohisalaatti (kahdelle). ja kananmunat – myös uppomunat sopisivat hyvin tähän salaattiin. Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää ne salaattiin
Salaatti joulupöytään - 16. luukku

Salaatti joulupöytään - 16. luukku

Testasin eilen paistetun kampelan ja uunijuuresten kanssa salaattia, jonka eri muotoja on näkynyt paljon joululehdissä ja -kirjoissa

Couscous salaatti

Murskaa morttelissa tai tehosekoittimessa tahnaksi basilikan lehdet, hienonnettu persilja, raastettu limen kuori ja puristettu mehu, ruskea sokeri, sekä oliiviöljy
Salaatti grillatusta paprikasta ja parsasta

Salaatti grillatusta paprikasta ja parsasta

Kirjan julkkareissa tarjoiltua lohta purjotuhkalla kuorrutettuna täytynee itsekin valmistaa sekä savustettua punajuuri-fetasalaattia ja chili-inkivääri-graavisiikaa
Salaatti ja grillilohi

Salaatti ja grillilohi

Salaatti. ruukullinen jääsalaattia. Salaatti. ruukullinen jääsalaattia. Grillilohi. lohifile. 1 luomu sitruuna. syyssuolaa tai merisuolaa

Chorizo-couscous salaatti

Revi salaatti tarjoiluvadille ja kaada maustunut couscous salaatti päälle. 200 g romaine-salaattia. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää hyvin sekoittaen couscous ryynit joukkoon

Aatamin salaatti

1. Leikkaa omenista yläosa ja koverra varovasti sisus, mutta jätä noin sentin paksuiset seinämät. 2. Suikaloi selleri ja kuutioi omenamalto

Haalea salaatti kuhan kera

1. Paloittele fileet annospaloiksi. Huuhdo ja puhdista pinaatti ja leikkaa pois karkeat hermot. Asettele pinaatinlehdet neljälle syvälle lautaselle

Kreikkalainen salaatti

1. Huuhtele ja jaa jokainen tomaatti kahdeksaan osaan. Kuori ja halkaise kurkku pitkittäin, raaputa siemenet pois lusikalla ja leikkaa kurkku sitten 2x2 sentin kuutioiksi