Höyrytä sitten katkarapuja pari-kolme minuuttia. Maut rullissa ovat kuitenkin kaikin puolin kohdillaan, joten nähtyäni jossain kuvan kääröjen helposta salaattiversiosta olin myyty
Katkarapusalaatti. Salaatti viikon jokaiselle päivälle. Kylmäsavulohi-katkarapusalaatti. Tammikuussa tekee mieli vähän kevennellä, siitäpä sain inspiraation postata viikon jokaiselle päivälle oman salaattiehdotuksen, nappaa näistä vinkit vaikka seuraavalle lounaalle
600 g katkarapuja kuorineen. 1 vihersalaattikerä. 1. Laita herkkusieniviipaleet kulhoon. Sekoita puolen sitruunan mehu suolarippusen kanssa ja kaada sieniviipaleille
Huuhtele salaatti ja puhdista retiisit. Asettele salaatti, avokadon puolikkaat, retiisit ja katkaravut kauniisti lautasille ja pirskottele päälle yrttikastiketta
Katkarapusalaatti. Tammikuussa tekee mieli vähän kevennellä, siitäpä sain inspiraation postata viikon jokaiselle päivälle oman salaattiehdotuksen, nappaa näistä vinkit vaikka seuraavalle lounaalle
katkarapuja. Lopputulema oli Thaimaan lähes kansallissalaatti Som Tam, mutta koska ihan kaikkia aineksia ei kotoa löytynyt niin ajattelin soveltaa tästä perin Suomalaisen ja värikkään version jonka raaka-aineet löytyvät helposti
Eiliseltä ruoalta jäi pakastimeen katkarapuja, joten päätin vihdoin testata yhtä salaattiohjetta. Ainesmääriä en kauhean tarkkaan tuijotellut, vaan heittelin kurkkua ja salaattia lautaselle sen verran mikä hyvältä tuntui
Katkarapusalaatti. Meillä lapsuuden kodissani harrastettiin paljon voileipiä iltapalana, ja monesti meillä myös oli jotain salaattia voileivälle sopivassa muodossa
Katkarapusalaatti. Vaikka ulkona paukkuu kovat pakkaset ja kroppa kaipaa varmasti myös jotain lämminta syötävää, kuten pitkään haudutettuja patoja ja makoisia keittoja ei kannata silti unohtaa monipuolisia ravitsevia salaatteja, tässäpä seitsemän salaattia vaikka viikon jokaiselle päivälle
