Alun perin tarkoitukseni oli laittaa salaattiinsalamia, ja muistinkin jääkaapissa olevan leikkelepakkauksen olevan salamia, mutta sehän olikin chorizoa
Meetvurstivuoan kanssa tarjosin Yhteishyvän ohjeesta mukaeltua salaattia ja paahdettuja tomaatteja. Valuta pasta ja sekoita siihen porkkanaraaste, salamisuikaleet sekä mausteet
Tämä on meidän perheen mättösalaatti. Kuutioi sekä salami (muista ottaa kuori pois. Anna mielellään tekeytyä yön yli koska silloin salaatti on parhaimmillaan
Omia suosikkeja ovat ehdottomasti rucolan, aurinkokuivattujen tomaattien, oliivien ja paprikan yhdistelmät, joita voi täydentää esimerkiksi chorizolla ja pastalla tai kuten tässä tapauksessa maalaissalamilla