Savustettu kalkkuna fi reseptejä

Hieno broilerisalaatti

1. Irrota broilerinlihat ja leikkaa paloiksi. Kuori greippi ja leikkaa hedelmäliha isoiksi kuutioiksi. Keitä perunat ja halkaise ne

Keitolla kylmyyttä kukistamaan

Uskonkin että oma savustettukalkkunani toi keittoon vielä hyvää lisämakua, mutta varmasti keitto hyvää on ihan tavallisesta rintafileestäkin valmistettuna
Perinteisiä makuja, uusia kokeiluja

Perinteisiä makuja, uusia kokeiluja

Kinkkua meillä ei ole ollut muutamaan vuoteen, sillä savustettukalkkuna tekee paremmin kauppansa. Pistele terävällä veitsellä nahkaan rintafileiden kohdalle muutama pieni reikä, jotta saat rapean paistopinnan