Silakka paistos reseptejä

"Neitsytmatkalla" Tukholmaan Silja Symphonylla.

silakkaa, muikunmätiä, punajuurta ja mallassiirappia. Vadelmasorbettia, vadelma-ruispaistosta ja vadelmakastiketta käsittävä annos oli maultaan hyvä, mutta ilmeisimmin paistoksen olisi pitänyt olla kuivempi ja rapeampi