Silakkafileet reseptejä

Täytetyt silakkafileet

Levitä puolet silakkafileistä laudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta ne oman maun mukaan currylla, sitruunankuorella, suolalla ja pippurilla

Keitetyt silakkafileet timjamilla

1. Laita silakat leikkuulaudalle ja kääri ne rullalle pyrstöstä alkaen, lihapuoli ulospäin. Laita rullat tiiviisti matalaan vuokaan tai kattilaan
Perinteiset sinappisilakat

Perinteiset sinappisilakat

Mamman rullasi aina kaikki silakkafileet kauniisti rullalle ja latoi ne vierekkäin vuokaan, ja tällä tavalla minäkin valmistan tämän ruoan, silakat kauniissa riveissä rullina
Silakkalaatikko

Silakkalaatikko

Voitele uunivuoka. Lado vuoan pohjalle kerros perunoita, levitä päälle puolet silakkafileistä ja pekoni-sipuliseoksesta
Kahden juuston silakkavuoka

Kahden juuston silakkavuoka

Lado silakoiden päälle loput silakkafileet nahkapuoli ylöspäin. Tänään sain hoidokeiden leikkiessä vihdoista viimmein leikattua loput pihalla olevat kasvit talvi kuntoon
Kallen silakkarullat

Kallen silakkarullat

Lado rullat pystyyn vieri viereen uunivuokaan. Sekoita kulhossa mätitahna, kerma, vesi ja tilli. Kaada seos silakkarullien päälle
Silakkapihvit Uunissa

Silakkapihvit Uunissa

- Paina loput silakkafileet kansiksi nahkapuoli ylöspäin. Retroillaanpa nyt sitten ihan kunnolla, vai onko tämä nyt sitten kuitenkin perinteikästä

Nopeat uunikeitetyt silakat

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Suolaa silakat lihapuolelta. Silppua tilli ja sirota hiukan silakoille. Kääri fileet rullalle ja aseta rullat tiheästi uunivuokaan
Täytetyt silakkarullat:

Täytetyt silakkarullat:

Levitä silakkafileet leikkuulaudalle. Otsikosta olisi tullut mahtava,jos olisin kaikki täytteet siihen kirjannut
Tomaattisilakat

Tomaattisilakat

Mamman rullasi aina kaikki silakkafileet kauniisti rullalle ja latoi ne vierekkäin vuokaan, ja tällä tavalla valmistettuna tämä ruoka on tosiruokaa silmille, silakat ovat kauniita rivissä rullina, mutta itse taas laiskana tyttärentyttärenä olen kehitellyt tähän aivan oman metodin
Thai-silakat

Thai-silakat

Huuhtele silakkafileet ja valuta/ taputtele kuiviksi. Muuton, pään ja keittiön ollessa vähän vielä vaiheessa kaivelen nyt esiin luonnoksissa lojuneita postauksia
Siken silakkapihvit tilli-kaprisvoilla

Siken silakkapihvit tilli-kaprisvoilla

Huuhtele silakkafileet ja kaada munamaitoseokseen marinoitumaan tunniksi. Nostele silakkafileet nahkapuoli alaspäin työtasolle ja täytä toinen puoli maustevoilla
Silakkapihvit uunissa

Silakkapihvit uunissa

Kuumenna uuni 225–250 asteeseen. Voitele uunipelti juoksevalla margariinilla tai pane voideltu leivinpaperi pellille
Silakkalaatikko

Silakkalaatikko

Levitä päälle silakkafileet, sipuli ja maustepippurit. Liota suolasilakoita vedessä pari tuntia tai kunnes ne ovat sopivan suolaisia