Kun tempeh on marinoitunut, paista sitä sipulin, pinaatin ja mieleistesi yrttien kanssa. Luokkakaverini kysyi minulta vinkkejä tofun marinointiin ja siitä innostuinkin tekemään tämän postauksen
Marinointi poistaa sipulin mahdollista kitkeryyttä. Se poistaa sipulin kirpeyttä. Hullaannun välillä joihinkin ruoka-aineksiin niin että syön niitä useita kertoja viikossa
Purista sitruunasta mehu ja murskaa valkosipulinkynnet. ltä tuli maustamista ja marinointia sekä granaattiomena-minttujogurttikastike ja Nigellalta kypsentämistä ja viimeistelyä
Makea sipuli upposi pohjaan, joka imi sipulin nesteet itseensä. Raakakypsytys ja marinointi oli hyvä idea, sillä yleensähän raparperi tarjoillaan läpikypsänä
Samasta jutusta löydät vinkit sipulin itkuttomaan kuorimiseen ja liian väkevän maun taltuttamiseen. Koska marinointiin ei myöskään ollut aikaa, tein marinadin grillauksen aikana siveltäväksi
