Nypi voi ja vehnäjauhot käsin, lisää smetana. Savulohi piirakka oli kyllä tosi hyvää, laitan vielä ohjeen tähän, mukava tarjottava kesän juhliin tai illan viettoon
Sulata katkaravut ohjeen mukaan, sekoita ne smetanaan ja mausta chilikastikkeella. Blinit nautitaan perinteisesti mädin, punasipulin ja smetanan kanssa, mutta täytteiksi sopivat myös poro, katkaravut, kinkku, lohi, juusto sekä makeat marjat hunajan ja mascarponen kera
Ripottele vehnäjauhot myös pataan ja lisää lihaliemi, aurajuusto ja smetana. Ohje tuli tallenteista silmiini ruokalistaa miettiessäni viime viikonloppuna ja ajattelin, että nyt kokeilen tuosta pakasteen palapaistista ruokaa tehdä
Ja näiden kanssa sopii tosiaan erinomaisesti mäti, smetana ja punasipuli. Tämä juustomuffinien ohje on isännän mulle ostamasta kirjasta Leivo arkeen ja juhlaan ilman sokeria ja vehnäjauhoja
Makoisa hyydyke on smetanan sekä tuorejuuston ansiosta suhteellisen tuhtia tavaraa, ja pienikin siivu sitä riittää hyvin tyydyttämään pientä suolaisennälkää