Smetana ohje reseptejä

Vappupäivän brunssi ja savulohipiirakan ohje

Nypi voi ja vehnäjauhot käsin, lisää smetana. Savulohi piirakka oli kyllä tosi hyvää, laitan vielä ohjeen tähän, mukava tarjottava kesän juhliin tai illan viettoon
Pikkusuolaisia taas

Pikkusuolaisia taas

Sekoita tuorejuustot keskenään, sitten sekaan pikkelssi ja smetana, lopuksi meetwursti ja ruohosipuli
Igorin kana

Igorin kana

Igorin siitä tekee varmaan smetana ja suolakurkku. Ohje on lähtöisin Peggyn pieni punainen keittiö -blogista
Kasvissosekeitto

Kasvissosekeitto

Myös kaapissa olleen smetanan laitoin loppuvaiheessa keiton sekaan antamaan täyteläistä makua ja samettista rakennetta
Meilläkin! Kanaa Igorin tapaan

Meilläkin! Kanaa Igorin tapaan

kauppalistassa luki smetana, tulin kotiin ranskankerman kanssa. Ihan orjallisesti en ohjetta noudattanut, sillä minulle sattui kaupassa pieni moka
BLINIT KAIKILLA TÄYTTEILLÄ!

BLINIT KAIKILLA TÄYTTEILLÄ!

Sulata katkaravut ohjeen mukaan, sekoita ne smetanaan ja mausta chilikastikkeella. Blinit nautitaan perinteisesti mädin, punasipulin ja smetanan kanssa, mutta täytteiksi sopivat myös poro, katkaravut, kinkku, lohi, juusto sekä makeat marjat hunajan ja mascarponen kera
Murea stroganoff naudan sisäpaistista

Murea stroganoff naudan sisäpaistista

Lisää joukkoon smetana. Sopiva ohje löytyi vanhasta Pirkasta, joskin toteutus tapahtui taas ohjetta aavistuksen soveltaen
Moskovan pata

Moskovan pata

Ripottele vehnäjauhot myös pataan ja lisää lihaliemi, aurajuusto ja smetana. Ohje tuli tallenteista silmiini ruokalistaa miettiessäni viime viikonloppuna ja ajattelin, että nyt kokeilen tuosta pakasteen palapaistista ruokaa tehdä
Unelmapiirakka illanistujaisiin

Unelmapiirakka illanistujaisiin

Sekoita ruokakerma, kananmunat, smetana ja mausteet keskenään ja kaada munakermaseos täytteiden päälle vuokaan
Pikkasen parempi kalasoppa

Pikkasen parempi kalasoppa

Sekoita keittoon kerma ja smetana, lisää vettä tarvittaessa. Löytyi soppa ohje johon ei alunperinkään tullut perunaa, joten pakkohan sitä oli testata
Mehevä kana-riisivuoka

Mehevä kana-riisivuoka

Mehevyyden salaisutena tällä kertaa smetana. Ja mikä lipsahdus onkaan päässyt käymään kun tämä ohje päätyy tänne vasta nyt
Herkulliset juustomuffinit (vehnätön)

Herkulliset juustomuffinit (vehnätön)

Ja näiden kanssa sopii tosiaan erinomaisesti mäti, smetana ja punasipuli. Tämä juustomuffinien ohje on isännän mulle ostamasta kirjasta Leivo arkeen ja juhlaan ilman sokeria ja vehnäjauhoja
Kylmäsavulohihyydyke

Kylmäsavulohihyydyke

Makoisa hyydyke on smetanan sekä tuorejuuston ansiosta suhteellisen tuhtia tavaraa, ja pienikin siivu sitä riittää hyvin tyydyttämään pientä suolaisennälkää
Kanaa Igorin tapaan

Kanaa Igorin tapaan

) En malttanut olla hieman muokkaamatta ohjetta lisäämällä pekonia ja vähentämällä smetanan määrää. Lisää smetana joukkoon ja sekoita
Igorin kana

Igorin kana

Smetanaa myös laitoin vähän vähemmän, koska näin selvisin yhdellä purkilla. Tämä ohje on Peggyn pieni punainen keittiö-blogista